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培养目标：以培养裱花蛋糕专业人才为目标，经过系统的学习熟练掌握裱花技能，达到中高级蛋糕裱花师的水平，学员结业后能从事蛋糕裱花工作。熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。
熳点的优势
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人手一机操作 |
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小班1对1辅导 |
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安排就业 |
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熳点教育斥巨资购入先进设备工具， 保证每一位学员单独拥有一套设备工 具，充分掌握每一个细节重点，让学 习事半功倍 |
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拒绝大班上课老师无法顾及全部学员 的情况，小班教学，老师对每一位 学员的学习情况了如指掌，1对1因 材施教，耐心指导 |
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熳点西点蛋糕烘焙培训学校是包括橙 果集团、CAKE ONLY等在内的名企 单位指定的人才培训基地毕业后 享受安排就业服务 |
熳点教学内容
| 生日蛋糕裱花课程（27天） | |||
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
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基础蛋糕系列 |
抹胚（直胚） |
抹胚（直胚） |
1天 |
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花边（贝壳、曲奇、弧型边） |
花边（字体练习、花瓣边） |
1天 |
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手绘 |
叮当猫 |
1天 |
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心胚 |
少女心鲜花蛋糕 |
1天 |
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方型胚 |
方形水果蛋糕 |
1天 |
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卡通蛋糕系列 |
圆胚 |
雪人 |
1天 |
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情景蛋糕 |
芭比 |
1天 |
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小汽车 |
小汽车 |
1天 |
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比基尼 |
比基尼 |
1天 |
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小黄人 |
小黄人 |
1天 |
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私房系列 |
巧克力配件 |
巧克力配件 |
1天 |
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考核 |
考核 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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考核 |
考核 |
1天 |
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奶油裱花 |
奶油裱花 |
1天 |
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| 真胚蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
1天 |
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卡通巧克力装裱 |
卡通巧克力装裱 |
1天 |
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高胚淋面 |
巧克力配件 |
1天 |
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淋面水果成品 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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中国风蛋糕 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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异形胚 |
异形胚 |
1天 |
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复习考核 |
款式待定 |
款式待定 |
1天 |
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考核 |
考核 |
1天 |
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